25 февраля мы решили провести дегустацию тонких и элегантных португальских вин. Для того, чтобы записаться на дегустацию, необходимо приобрести у нас депозит на сумму 2000 р (на 1 персону), который в дальнейшем можно будет реализовать при покупке вин.
В программе дегустации легкие закуски – швейцарские и местные сыры и колбасы, оливки и другие закуски, и конечно же вина:
1) Quinta das Bageiras Bruto Natural 2017 игристое в качестве аперитива, выполненное по классическому (шампанскому) методу
Далее 6 вин от @slavaizmailovs:
2) Fio de Terra Branco Beira Atlantico 2014 – белый сухой купаж из региона Байрада сортов Бикал, Мария Гомеш, Аринту, Мальвазия, выдержанный 18 месяцев в бочках из акации, первый месяц под пленкой флор
3) Fio de Terra Branco Douro 2016 – белый сухой купаж из региона Дору сортов винограда Кодега ду Лоринью, Рабигату, Виозинью, Мальвазия, также прошедший выдержку в бочках из акации
4) Fio de Terra Branco Dao 2014 – белый сухой купаж из региона Дао сортов винограда Мальвазия, Бикал, Энкрузаду, прошедший 18-месячную выдержку в бочках из французского дуба
5) Fio de Terra Tinto Dao 2013 – красный сухой купаж из региона Дао сортов Алфрушейру и Жаен, выдержанный в течении 16 месяцев во французском дубе
6) Fio de Terra Tinto Douro 2013 произведенное на Niepoort Vinhos – красный сухой купаж из региона Дору на основе полевого сбора местных сортов, выдержанный на протяжении 24 месяцев во французском дубе
7) Fio de Terra Tinto Douro 2015 – из региона Дору сортов Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Руфета, выдержанный на протяжении 17 месяцев во французском дубе.